前回、
スウィートプラザで新発売の
メープルプリンをご紹介しましたが、もうひとつのメープル味の新商品は、こちらです♪
「
東京會舘ラスク」
お味は“メープル味”の他、 “シュガーバター味”“シナモン味” の3種類があり、4/1の発売以来、わずか1ヵ月で1,000個!も出ている、早くも売れっ子の商品たちです。中でもメープル味が一番の人気だとのこと。
食べてみると、あら?!それほど硬くない。サクサクとやわらかい噛みごたえで、口の中で細かくほどけていく、まさに新食感☆です。なぜ?やわらかいかというと秘密は、ふんわりとした
バターロールを使っているから、なのです。
東京會舘で販売している様々な種類の
パンを使って試作を重ねた結果、
バターロールを使って、この食感を生み出すことに成功したとのこと。
ちなみに
バターロールはこちら☆
パン職人が一つ一つ丁寧に、手巻きで仕上げているのです。フレッシュバターをふんだんに使った真似の出来ないお味。こちらも
パンコーナーでは王道の人気商品です。
私は、
ラスクといえば食パンやフランスパンでつくるのが普通だと思っていたので、驚きの味わいでした。これなら小さなお子様でも食べやすいと思います。
値段もお手頃なので、“ありがとう”など、ちょっとした気持ちを伝えるときに、このやさしい味わいの
ラスクを添えてみてください。
★M