新しい秋のカクテルは、あっと驚く新鮮コラボ!?
c0100275_14302275.jpg銀座スカイラウンジに入ると、いつもの習慣でまず客席を一周歩いてみます。一周といいますのも、このレストラン、ひとまわり約一時間で回転している、円形のレストランなのです!

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バーテンダーが、秋の新登場カクテルをおすすめしてくださいました。私がいただいたのは『スウィート テンプテーション』。甘い誘惑、という名前のカクテルです。チョコレート、ココナッツ、バナナの3種類のリキュールが入っていて、程よい甘さのカクテル。さすがバーテンダー!私のチョコバナナクレープ好きを覚えていてくれたのかな?

他にも2種類のカクテルが、オータムシーズン限定で売り出し中でした。

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『ナチュラル ハーベスト』自然の実り、と名づけられたカクテルは、とっても綺麗な緑色。麦焼酎をベースに、緑茶と栗のリキュールが加えられて、和菓子を思わせるようなお味だとか。創立75周年の社内カクテルコンペで、審査員特別賞をいただいた、バーテンダーの自信作だそうです。今回はトライできなかったけど、次回はぜひ試してみたいです!

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『紅葉』は柿リキュールをベースにした実に秋らしいカクテル。b>『銀座スカイラウンジ』には、20歳の新米女性バーテンダーとベテラン男性バーテンダーの二人がいます。研究熱心なお二人からは、毎シーズンとっても個性的なカクテルが登場します!

ウインターシーズンは、ホットカクテルを考案中とのこと。私の大好きなアイリッシュコーヒーがはいっているといいなあ・・・と思いつつ、『銀座スカイラウンジ』をあとにしました。★K
by kaikanad | 2006-10-30 14:51 | 回り続ける銀座スカイラウンジ
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