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ドキドキ・ワクワク手作りチョコレート
c0100275_11124833.jpgバレンタインは、英語で「My valentaine(私の大切な人)」という意味があるそうです。欧米ではバレンタインにプロポーズをする男性がとっても多いとか。さすがジェントルマンのお国柄。
先日クッキングスクールで行われた、友の会主催のお菓子の講習会「しあわせを呼ぶショコラ」では、残念ながらそんなロマンティックな男性の姿は一人も見当たりませんでした…(涙)。
(我が部署のジェントルマンことI部長は、カトレアというクラスでとっても美味しいチョコレートケーキを作ってきてくれました♪世の男性もぜひお料理を楽しんでくださ~い)c0100275_11131485.jpgさて、教室に入るとチョコレートの甘~い香りでいっぱい。参加者は20代から50代くらいの女性たち。「私は生クリームを混ぜるわ」、「私はチョコレート型に絞り袋で入れるわね」、「じゃぁ、私たちふたりは最後の飾りつけ!」と、皆さんそれぞれ仲良く役割分担してわいわい、賑やかで本当に楽しそうでした。クッキングスクール上級生と思われるグループはもう真剣そのもの。一人二役をこなしているといった手際のよさです。わからないことは、どんどんパティシエに質問していらっしゃって、勉強熱心な姿はさすが!c0100275_11133748.jpgまた、「手作りチョコは高校生以来だわ」と、少女時代に戻ったようにはしゃぐ奥様たちも。当日は、さぞ気合を入れて作るんだろうなと思ったら、「今日のこの作品で、ごまかしちゃお!」という方もいました(笑)東京會舘で働く私たちはクッキングスクールを「学校」と呼んでいるのですが、まさに懐かしい学校の調理実習のような楽しい風景でした。皆さんそれぞれたのしいバレンタインになるといいですねっ! ★H
by kaikanad | 2007-02-16 11:18 | 楽しいイベント
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