古くから伝わるレシピ
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先日、この東京會舘ブログ『Meet the東京會舘』の中で、28年前に東京會舘クッキングスクールに通っていらっしゃったという方からメッセージをいただきました。その中でのご質問について調べていると、とってもレトロな表紙のレシピ集を発見!
まるで楽譜かなにかのような可愛らしい表紙をめくってみると、現在でも授業で取り扱っているレシピがたくさん掲載されていました。
ちなみに緑色のレシピ集は昭和36年発行、青い方は昭和42年発行です。中には調味料の広告も掲載されていたりして、販売もしていたそうです。 ★K
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by kaikanad | 2008-02-05 13:49 | クッキングスクール★
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